Pas de plastique dans nos assiettes !
Isbn :
9791097079376
Description matérielle :
Dimension : 22 cm, Nbr de pages : 1 vol. (191 p.),
Notes :
Notes bibliogr. et webliogr. Glossaire
Sujets :
Ecoles -- Services de restauration -- Salubrité -- 1990-....:Aliments -- Conditionnement -- Aspect sanitaire -- 1990-....:Polymères dans les industries agroalimentaires -- Aspect sanitaire -- France -- Enquêtes
Résumé :
Alors que les dangers des perturbateurs endocriniens, notamment le bisphénol A, contenus dans les pesticides et les plastiques ont été démontrés scientifiquement, les cantines scolaires continuent d'employer intensivement des contenants jetables en plastique. Des parents d'élèves exposent les risques encourus par les enfants et proposent des mesures concrètes pour préserver la santé des élèves.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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01363163 |
En rayon | Courant | 363.1 ASS | Cléon d'Andran | Section adulte | 0 | -- |